◆科研项目
（1）“MOA-FAO农业生物多样性创新及系统管理模型开发及能力建设项目”子课题“农业生物多样性相关农民支持服务体系的综合研究”，联合国粮农组织课题，2010年4月验收，子课题排名第二。
（2）四四川现代生猪产业发展模式研究，四川省哲学社会科学研究规划项目，2011年6月结题，排名第五。
（3）生猪补贴对养猪业波动的影响分析，四川省农村发展研究中心项目（编号：CR1012）,2010-2012， 2012年6月结题，主持。
（4）四川省生猪价格综合分析与预测，四川省农村发展研究中心项目（编号：CR1214），2012-2017,2017年结题，主持。
（5）中国生猪产业的平稳供给机制研究，国家自然科学基金项目（编号：71203150），2013-2015，第二主研。
（6）生猪散养农户退出及其对就业和收入的影响，国家社科基金项目（编号：13XJY021），2013-2020，主持
（7）中德生猪疫病防控体系比较研究，申报四川农业大学德国研究中心项目重点项目1项（ ZDF2002），2020-现在，主持
◆发表论文
（1）陈蓉. 我国生猪生产波动周期分析[M]. 农业技术经济, 2009年3期:77-86 CSSCI 收录
（2）陈蓉、傅新红、王雨林. 价格波动中养殖户生猪产量调整行为分析[M]. 中国畜牧杂志, 2012年第48卷第6期：18-22 美国CA收录
（3）陈蓉、任大廷. 生猪供给调整的时滞分析[M]. 农村经济, 2010年1期：49-51 全国中文核心期刊
（4）陈蓉. 浅析制度环境与地方政府行为选择[M]. 改革与战略, 2007年23卷11期：7-8，11 全国中文核心期刊
（5）陈蓉、傅新红. 我国谷物消费变动趋势及影响因素分析[M]. 农村经济, 2012年7期：37-41 RCCSE收录
（6）陈蓉. 猪肉加工企业猪肉供应链管理探析[M]. 西南农业大学学报, 2007年5卷5期：22-25 CJFD 收录
（7）陈蓉. 规模化生产对我国生猪生产波动的影响分析[M].乡镇经济, 2009年10期：100-103 CJFD
（8）陈蓉、刘翠淋. 重庆市巫山县山地种植业比较优势分析[M]. 西南农业大学学报, 2011年9卷3期：27-31 CJFD收录
（9）陈蓉、何训坤. 构建县（市、区）域内合理的小城镇体系[M]. 农村经济，2003年5期：55-57全国农业经济类核心期刊
（10）陈蓉、欧阳曦. 养猪业结构变迁下散养户退出的特征及原因分析——基于四川省乐山市274户农户的问卷调查. 中国畜牧杂志，2015年16期：28-32
（11）王雨林、刘国强、李后建、陈蓉、刘胜林. 农户继续从事生猪散养行为的影响因素分析——基于四川省25个县（市、区）的调查. 中国农村观察，2015年第5期：85-96， CSSCI收录
（12）吉阳、 黄鑫、陈蓉，基于ARIMA与小波神经网络模型的生猪价格预测比较. 生产力研究，2016年第9期：51-55
（13）FU Xinhong,CHENRong, ZANG Wenru, LI Yanling.“The Efficiency Evaluation Food Financial Subsidy Policies to Food Quantitative Security”.2011 International Conference on E-Business and E-Government, ICEE2011-Proceedings: 8400-8403
（14）JU Liyu, FU Xinhong,CHENRong, ZANG Wenru.” The Farmer’s Evaluation and Expectation of Grain Direct Subsidy Policy: Based on the Investigation of 452 farmers in Sichuan Province”. 2011 International Conference on E-Business and E-Government, ICEE2011-Proceedings: 3654-3658
（15）Chen, Rong, and H.O. Zapata. “Dynamics of Price Volatility in the China-U.S. Hog Industry.” Selected Paper prepared for presentation at the Southern Agricultural Economics Association(SAEA) Annual Meeting, Atlanta, Georgia, January 31-February 3, 2015
（16）郑金梅,陈蓉.基于政策工具视角的我国生猪产业政策文本量化研究[J].黑龙江畜牧兽医,2022,(22):1-7.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.
（17）吴佳惠,陈蓉.生猪疫病对猪肉价格的影响——基于动态空间面板模型的实证研究[J].黑龙江畜牧兽医,2021,(06):8-13+29.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.
（18）蔡朋程,陈蓉,王举媚.乡村振兴战略背景下的农业科技推广对策研究——以四川省通江县为例[J].四川职业技术学院学报,2020,30(06):24-30.DOI:10.13974/j.cnki.51-1645/z.2020.06.005.