曾秋凤 更新日期:2023-05-22
曾秋凤,女,1974年出生,博士导师
工作单位 动物营养研究所
电子邮箱 zqf@sicau.edu.cn
招生专业 【博士】:090502动物营养与饲料科学,【学硕】:090502动物营养与饲料科学,【专硕】:095133畜牧
◆个人简历
曾秋凤,教授,博士,博(硕)导,四川省学术与技术带头人,国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团成员,全国动物营养指导委员会成员。主要从事家禽营养相关的教学科研工作。先后主持或参加完成 30 余项科研项目。获四川省科技进步一等奖 2 项,三等奖 1 项;获授权国家发明专利 11 项。以第一或通讯作者发表论文 57 篇,其中 SCI 论文 42篇。
◆工作经历
1.2016/2-至今,四川农业大学,动物营养研究所,教授
2.2013/8-2014/8,美国普渡大学,动物科学系,访问学者
3.2008/12-2016/2,四川农业大学,动物营养研究所,副研究员
4.2005/6-2008/12,四川农业大学,动物营养研究所,讲师
◆教育经历
1.2002/9–2006/7, 四川农业大学, 动物营养与饲料科学, 博士, 导师:陈代文
2.1999/9–2002/7, 湖南农业大学, 特种经济动物养殖, 硕士, 导师:张彬
3.1995/9–1999/7, 湖南农业大学, 畜牧, 学士, 导师:
◆社会、学会及学术兼职
中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事
◆研究领域
家禽营养与饲料科学
◆科研项目
1、国家自然基金面上项目,肠细胞脂滴在油酸缓解高脂饲粮导致肉鸭肠漏中的作用及机制研究(编号:32272890),主持,2023.01-2026.12,在研
2、四川省“十四五”国际合作项目,热应激条件下肉鸭肠道健康的营养调控技术及在巴基斯坦的推广应用(2022YFH0034), 主持,2022.01-2024.12, 在研
3、国家农业农村部2022年农业重大技术协同推广计划,优质肉禽高效健康养殖技术示范推广项目,参与,2022.04-2023.03,在研
4、新疆自治区重点研发专项,棉花加工副产物高价值产品开发及营养价值评定,参与,2023.01-2025.12,在研
◆发表论文
1. Qin Simeng , Keying Zhang , Xuemei Ding , Shiping Bai , Jianping Wang , Gang Tian , Yue Xuan , Zhuowei Su , Quifeng Zeng*.Microbiome-metabolomics analysis insight into the effects of dietary resistant starch on intestinal integrity. Food Chemistry 401 (2023) 134148 (通讯作者)
2.Qin S.M., W.Q. Bai, T. J. Applegate, K.Y. Zhang, G, Tian, X.M. Ding, S.P. Bai, J.P. Wang, L. Lv, H.W. Peng, Y. Xuan and Q.F. Zeng*. Dietary resistant starch ameliorating lipopolysaccharide-induced inflammation in meat ducks associated with the alteration in gut microbiome and glucagon-like peptide 1 signaling. Journal of Animal Science and Biotechnology,2022,13:91(通讯作者)
3..Chen G. H., K. Y. Zhang,G. Tian, S. P. Bai, X. M. Ding, J. P. Wang, L. Lv, Y. Xuan,and Q. F. Zeng*. Effects of a high-fat diet on the growth performance, lipid metabolism, and the fatty acids composition of liver and skin fat in Pekin ducks aged from 10 to 40 days .2023 Poultry Science 102:102429 https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.102429(通讯作者)
4.Zeng X. Y. , Y. Zhang,y,1 G. Tian, K. Y. Zhang, S. P. Bai, X. M. Ding,J. P. Wang, L. Lv,Y. Xuan, Y. P. Liao, and Q. F. Zeng*. Effects of supplemented mode of emulsififier on growth performance, serum biochemical index, quality of meat and skin fat, and nutrient utilization in Pekin ducks. Poultry Science, 2023, 102:102515 https://doi.org/10.1016/j.psj.2023.102515(通讯作者)
5.Chen G. H., K. Y. Zhang,G. Tian, S. P. Bai, X. M. Ding, J. P. Wang, L. Lv, Y. Xuan,and Q. F. Zeng*. Effects of a high-fat diet on the growth performance, lipid metabolism, and the fatty acids composition of liver and skin fat in Pekin ducks aged from 10 to 40 days .2023 Poultry Science 102:102429 https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.102429(通讯作者)
6.Zeng Xiangyi , Keying Zhang , Gang Tian , Xuemei Ding , Shiping Bai , Jianping Wang , Li Lv , Yupeng Liao , Yue Xuan, and Qiufeng Zeng. Effects of Fat Pre-Emulsifification on the Growth Performance, Serum Biochemical Index, Digestive Enzyme Activities, Nutrient Utilization, and Standardized Ileal Digestibility of Amino Acids in Pekin Ducks fed Diets with Different Fat Sources. Animals 2022, 12, 2729. https:// doi.org/10.3390/ani12202729 (通讯作者)
7. Wang H. Y., T. J. Applegate, K. Y. Zhang, G. Tian, X. M. Ding, S. P. Bai, J. P. Wang, L. Lv, Y. Xuan, H. W. Peng, S. X. Xu, and Q. F. Zeng*. Evaluation of the ileal digestibility and excreta retention of phosphorus for feed phosphates in broiler chickens and in Pekin ducks. Poultry Science, 2022,101:101837(通讯作者)
8.Qi Y. Y., K. Y. Zhang, G. Tian, S. P. Bai, X. M. Ding, J. P. Wang, H. W. Peng, L. LV, Y. Xuan,and Q. F. Zeng*. Effects of dietary corn germ meal levels on growth performance, serum biochemical parameters, meat quality, and standardized ileal digestibility of amino acids in Pekin ducks. Poultry Science, 2022, 101:101779(通讯作者)
9.Xu H.M., K. Y. Zhang, S. P. Bai, X. M. Ding, J. P. Wang, H.W. Peng, Y. Xuan, Z.W. Su, and Q. F. Zeng*. Effects of dietary resistant potato starch inclusion and stocking density on growth performance, feather condition, and skin inflammatory cytokine gene expression in Pekin ducks. Animal Feed Science and Technology, 2020, 269:114661 (通讯作者)
10.Wang Q. D,S. Li, K. Y. Zhang, Y. Zhang, S. P. Bai, X. M. Ding, J. P. Wang, H. W. Peng, G. Tian, Y. Xuan, Z. W. Su, and Q. F. Zeng*. Protease supplementation attenuates the intestinal health damage caused by low-protein diets in Pekin ducks. Poultry science,2020, 99(12) 6630-6642(通讯作者)
◆专著教材
1. 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材,全国高等农业院“十三五”规划教材:动物营养学(第四版),2020,10,参编,中国农业出版社(北京市朝阳区麦子店街18号楼);ISBN978-7-109-26516-5;535千字,参编排名17(按姓氏笔画排名);
2. 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材,“十二五”普通高等教育本科国家规划教材,全国高等农业院校优秀教材:饲料分析与检测(第三版),2020,08,参编,中国农业出版社(北京市朝阳区麦子店街18号楼);ISBN978-7-109-26991-0;456千字,参编排名9(按姓氏笔画排名);
3. 畜禽养殖减抗养殖技术丛书:水禽养殖减抗技术指南,2021,11,中国农业出版社(北京市朝阳区麦子店街18号楼);ISBN 978-7-109-28958-1; 300千字,参编排名29(按姓氏笔画排名);
4. 全国高等农业院校“十一五”规划教材:饲料添加剂学(第二版),2011,01,中国农业科学出版社(北京朝阳区农展馆北路 2号),373 千字,参编排名9(按姓氏笔画排名);
5. 猪抗病营养理论与实践,2012.12,中国农业大学出版社(北京海淀区圆明园西路 2号),420 千字,参编排名10(按姓氏笔画排名);
6. 鹅标准化规模养殖图册,2013.01,中国农业科学出版社(北京朝阳区农展馆北路 2 号),169 千字,副主编排名3(按姓氏笔画排名);
7. 蛋鸡标准化规模养殖图册,2013.01,中国农业科学出版社(北京朝阳区农展馆北路 2 号),202 千字,参编排名12(按姓氏笔画排名);
8. 肉鸡标准化规模养殖图册,2013.01,中国农业科学出版社(北京朝阳区农展馆北路 2号),150 千字,参编排名11(按姓氏笔画排名);
9. 动物营养与饲料科学研究进展(1986-2016),2016.06,中国农业出版社(北京市朝阳区麦子店街18号楼),426千字,参编排名26(按姓氏笔画排名)。
◆指导学生
在读博士3人,在读硕士9人。毕业硕士研究生22人。