◆教育经历
2011.09-2014.06 四川农业大学,农学博士
2005,09-2008,6 四川农业大学,硕士,茶学
2001,09-2005,06 四川农业大学,学士,茶学
◆科研项目
主持、主研国家及省部级项目8项、市级项目3项。
1、国家自然科学基金委,青年项目,GHs靶株调控南路边茶渥堆中“纯正回甘”滋味品质形成的机制,2021,主持
2、四川省科学技术厅,自然科学基金面上项目,四川黑茶渥堆过程中“促甜”功能菌株的筛选及其作用机制研究,2024,主持
3、中华人民共和国科学技术部,国家重点研发计划项目,茶园绿色高效栽培技术集成与示范基地建设,2019,主研
4、雅安市科学技术局,市校合作项目,夏、秋茶机采及配套加工技术研究与集成,2017,主持
5、四川省科学技术厅,科技支撑计划项目,南路边茶(藏茶)共性关键技术集成研究与产业化示范,2016,主研
6、四川省教育厅,重点项目,四川黑茶渥堆微生物多样性及其影响因子研究,2015,主持
7、雅安市科学技术局,市校合作项目,四川低氟砖茶适制品种的筛选及配套加工技术研究,2015,主持
8、四川省科学技术厅,科技支撑计划项目,四川黑茶(藏茶)的新型微生物发酵制备技术研究,2015,主研
◆发表论文
以第一作者或者通讯作者身份发表学术论文30余篇,以下是部分发表论文。
1.Metagenomics reveal the role of microorganism and GH genes contribute to Sichuan South-road dark tea quality formation during pile fermentation, LWT-Food Science and Technology,2023
2.Reviews of fungi and mycotoxins in Chinese dark tea, Frontiers in Microbiology,2023
3.Microbial Community Analysis in Sichuan South-road Dark Tea Piled Center at Pile-Fermentation Metaphase and Insight Into Organoleptic Quality Development Mediated by Aspergillus niger M10,Frontiers in Microbiology, 2022.
4.A high‐precision method evaluating color quality of Sichuan Dark Tea based on colorimeter combined with multi‐layer perceptron,Journal of Food Process Engineering,2020
5.A simple method based on image processing to estimate primary pigment levels of Sichuan Dark Tea during post-fermentation, European Food Research and Technology, 2014
6.Optimal extraction parameters of theabrownin from Sichuan Dark Tea, African Journal of Traditional, Complementary & Alternative Medicines, 2016
7.Evaluation of fluorine level in different tea cultivars for Sichuan Dark Tea production, 3rd international conference on advances in materials, Mechatronics and Civil Engineering, 2018
8.基于因子及聚类分析的25个茶树品种光合性能评价,云南农业大学学报, 2019
9.茶树光合特性季节性变化研究,四川农业大学学报,2018